28/05/2019

Jamy´s sucht dich als Restaurantleitung (m/w/d)

  • Jamy's Burger Holding GmbH
  • Frankfurt am Main
Vollzeit / Full time Hotellerie und Gastronomie / Hospitality-Hotel

Beschreibung des Jobangebots / Job Description

Jamy´s Burger hat eine neues Konzept. Die hohe Qualität und der unvergleichliche Geschmack der Burger bleibt natürlich.
Aus Counterservice wird jedoch ein fabelhaftes Restaurant: Selbstbedienung am Counter war gestern! Heute erfolgt die Bedienung direkt am Tisch. Jamy´s Burger lädt seine Gäste in ein völlig neues Ambiente samt Cocktailbar ein. Die Erfolgsstory geht weiter.
Deshalb sucht Jamy´s Burger Verstärkung.

Für unseren Standort in Frankfurt suchen wir ab sofort flexible, fröhliche und durchsetzungsstarke Führungspersönlichkeiten als Betriebsleiter(m/w/d)

Deine Aufgaben:

  • Organisation des Betriebsablaufs am Jamy's Burger Standort
  • Optimale Präsentation und Vermarktung unserer Speisen und Getränke
  • Sicherstellung eines einwandfreien Erscheinungsbildes des gesamten Gastraumes gemäß Vorgaben
  • Kontrolle der Produktivität, Personalkosten und der Wareneinsätze
  • Ansprechpartner bei Fragen von Gästen und Mitarbeitern
  • Durchführung der Tages- und Monatsabrechnungen
  • Personalauswahl,-dispositionund-führungsowie Durchführung von regelmäßigen Personalschulungen
  • Erstellung von Dienstplänen für die Bereiche Küche, Bar und Service
  • Kontrolle der Einhaltung des Arbeitsschutzgesetzes sowie der Hygienevorschriften nach HACCP

Dein Profil:

  • Du hast eine Berufsausbildung in der Systemgastronomie oder artverwandten Branchen?
  • Du verfügst über kaufmännische Erfahrung, insbesondere im Bereich Personalführung und Kostenmanagement?
  • Du bist kontaktfreudig, engagiert und in höchstem Maße serviceorientiert?
  • Du arbeitest gerne selbstständig, strukturiert und zielorientiert?
  • Du bist ein Naturtalent, wenn es um die Motivation und Führung von Menschen geht?
  • Du bist belastbar, flexibel und fröhlich?
  • Du bist begeisterungsfähig und ein Macher?

Dann bist du bei uns genau richtig.

Wir bieten:

  • Eine Führungsposition in einem wachsenden Unternehmen und Zukunftsmarkt sowie eine attraktive Vergütung mit Bonuszahlungen und Umsatzbeteiligung
  • einen interessanten und zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem etablierten, aufstrebenden Unternehmen
  • hervorragende berufliche Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen
  • ein angenehmes Betriebsklima und eine überdurchschnittliche Bezahlung
  • vielseitige Tätigkeiten mit Aufgaben, die fordern & fördern

Schon auf den Geschmack gekommen? 

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung


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