28/11/2024

Küchenchef für Seniorenresidenz (m/w/d)

Vollzeit / Full time Einkauf / Purchasing-Procurement Handwerk / Professional Services Hotellerie und Gastronomie / Hospitality-Hotel Lebensmittelbranche / Grocery Tourismus

Beschreibung des Jobangebots / Job Description

Erweitere deinen beruflichen Horizont mit spannenden Karrieremöglichkeiten in der Gastronomie- und Cateringbranche. Unser Ziel ist es, deine beruflichen Träume zu verwirklichen und dir aufregende Perspektiven zu bieten. Mit einem starken Partnernetzwerk und viel Erfahrung in der Branche vermitteln wir qualifizierte Fachkräfte effizient und passgenau.

Für die Betriebsküche einer Seniorenresidenz suchen wir dich im Rahmen der Direktvermittlung (keine Zeitarbeit) am Standort Hamburg als Küchenchef (m/w/d)

Wir bieten dir:

  • Übertarifliche Bezahlung bis zu 3800,00 € im Monat
  • Sichere und langfristige Festanstellung direkt beim Kundenbetrieb
  • Individuelle Einarbeitung sowie maßgeschneiderte Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Exklusive Mitarbeiterrabatte über eine Onlineplattform – von Reisen und Freizeitangeboten bis hin zu Technik und weiteren Vorteilen

Deine Aufgaben:

  • Planung und Umsetzung der Speisenproduktion
  • Verantwortung für das Budget des Betriebs sowie die Vorbereitung von kaufmännischen Auswertungen und Abrechnungen für die Bereichsleitung
  • Führung, Schulung und Weiterentwicklung des Teams
  • Sicherstellung der kontinuierlichen Weiterbildung der Mitarbeitenden
  • Hauptansprechpartner für Kunden und Tischgäste

Dein Profil:

  • Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung zum Koch, ergänzt durch mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position; idealerweise mit Weiterbildung zum Küchenchef
  • Fundierte Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern, einschließlich der Erstellung von Personaleinsatzplänen
  • Solides betriebswirtschaftliches Verständnis sowie Kenntnisse im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und gängigen IT-Programmen (z. B. MS Office)
  • Ausgeprägtes Organisationstalent, Durchsetzungsvermögen und eine serviceorientierte Denkweise, gepaart mit Team- und Kommunikationsstärke
  • Bereitschaft zur beruflichen Weiterbildung und Flexibilität für Wochenendarbeit

Seit mehr als 25 Jahren vermitteln wir bei der power people GmbH erfolgreich Fachkräfte aus aller Welt an Unternehmen. Wir haben uns auf Bereiche wie Gastronomie, Einzelhandel und Logistik spezialisiert. Darüber hinaus gehören zu unseren Fachbereichen auch Produktion, Industrie und viele weitere Branchen. Unsere Teams, verteilt auf 7 Standorte, sind darauf spezialisiert, für dich den idealen Job durch eine Direktvermittlung zu finden.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung als Betriebsküchenleite/ Koch / Köchin / Gastronomie / Küchenleiter / Küchenchef ! Diese Position ist grundsätzlich teilzeitgeeignet. Für Fragen zu dieser Stellenanzeige stehen wir dir gerne unter job-hamburg@power-people.eu zur Verfügung.

power people GmbH
Steffi Dittberner
Fenglerstraße 9a
22041 Hamburg
job-hamburg@power-people.eu


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